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おかげさまでオープンから15年が経ちました。雨の日も風の日も、そして晴れの日もご来店いただきまして、ありがとうございます。日頃の感謝の気持ちを込めて“ヘルシーポークチョップのあぶり焼き”を開業当時の価格でご用意いたします。15年間変わらぬこ...

あくまでも煉瓦亭で今日はハムライスエビライスやチキンライスはケチャップ味だけれどハムライスは透明なままだ細かいハムが紛れ込んでいるほかに、真ん中に大きなハムが乗っている。チキンカツを食べようと思ったので、チキンライスにしなかったのだけれど、...

銀座スイスにて千葉さんのカツカレー1365円。こくのあるカレーとちょうど良いカツレツ。野球選手がこれだけだったら足りないだろうと思うが、一般人向けに少なめにしてあるのだろうか。実に久しぶりに食べたおしいかったが接客はなんだか疲れているようで...

銀座プランタンの7階にはフレンチとイタリアンがあってどちらもランチがラストオーダー16時となっている。値段設定もメニューの内容も、時間も、銀座で働く営業の女性をターゲットにしていると分かる。少なめで安い。サービス業は普通のランチの時間帯には...

銀座 ガス灯について書こうと思って検索したらページはコルドン・ブルーにつながった御殿山ホテルラフォーレのなかにル・コルドン・ブルーがあって、ランチが２０００－３０００円くらいと思っていた。ル・コルドン・ブルーは正確にはフランス料理の調理師養...

パンさえあればたいていの悲しみは、耐えられる。セルバンテス「ドン・キホーテ」

最近は高級ステーキというと、シェフを囲んで食事をすることが多いようだ。うかい亭とか行ったことはないけれど話に聞くところではシェフがつきっきりでおしゃべりをするのだという要するに鉄板焼きでしょう鉄板をきれいに磨きながらステーキ、にんにく、チャ...

Délirium Café Tokyoには別に用はなくて、同じ建物の、RUTH’S CHRIS STEAK HOUSEルース クリス ステーキハウスにてランチ。赤身の牛肉。霜降りなんかではない。食べごたえはあるけれど、正直なんだかきつい。ア...

delirium狂乱状態、幻覚症状、精神錯乱、譫妄（せんもう）を意味する英単語。医学用語でデリリウム・トレメンスというと振戦せん妄（重症型アルコール離脱症）を意味する。虎ノ門にDélirium Café Tokyoデリリウム カフェ トーキ...

インスタントラーメンの買い置きがなくなった。ジャスコやイトーヨーカドーなどに行かなければならないが、近くにない。通販で探したら、イオンのネットショップにも、イトーヨーカドーのネットョップにもあった。イトーヨーカドーの方が安かったので、いろい...